Presentei com arte!

Você que procura lembrancinhas e presentes para amigos, familiares, colegas de trabalho e aquele amigo invisível da empresa ou da família, conheça as peças artesanais que podem surpreender a todos.

Presenteie com arte!

Tem avental com luva, com detalhes natalinos, para a sua cozinha entrar no clima natalino. E ainda,  panos de prato, aventais para cozinha, jogos americanos, toalhas, centro de mesa, colchas  e capas de almofadas de patchwork.

Tem também,  o delicioso brigadeiro gourmet com muitas combinações: caixas de 3 a 21 brigadeiros, de 3 a 4 sabores diferentes. 

Além, dos sabores especiais. Criei a sua combinação, na Amor de Brigadeiro, os sabores são: tradicional, coco, limão siciliano, chocolate meio amargo ou branco. Os especiais: nozes, pistache, amêndoas, floresta negra, amendoim, castanha de caju, café, doce de leite, mel

Se você quer criar um belo arranjo de Natal no estilo rústico, veja as topiarias de folhas, semente, conchas e outros materiais.  

O kit com três bolas de topiaria, de folhas em verde e vermelho, dá um charme especial a sua mesa. A de grão de bico, além de enfeitar traz fartura para sua vida. 

Você pode montar uma linda árvore de Natal rústica, com galhos de árvores e bolas de topiaria, ou aproveitar aquela arvore que você tem e casa e enfeitas com topiaria e fitas de juta.  

Crie um ambiente natalino especial, com peças artesanais.

ARTE DOCE - Artesanato e Gnocchi

Um pouco mais de artesanato para você...

Almofada de crochê

Centro de mesa de crochê

Tapete peixe de retalhos de jeans e brim 

Receita de Gnocchi 

Ingredientes

1,5 Kg de batatas médias descascadas e cozidas

2 ovos

1 colher de sopa de manteiga

farinha de trigo suficiente para dar o ponto

Modo de fazer

Descasque as batatas e coloque para cozinhar em água e sal

Escorra  e passe-as no espremedor dentro de um recipiente fundo e grande

Logo após, adicione os ovos e  a manteiga

       Acrescente a farinha de trigo aos poucos  e mexa.

Quando a massa estiver firme, sem grudar nas mãos faça rolinhos e corte do tamanho que desejar.

Aproveite a água que cozinhou a batata, aumente a quantidade, se necessário,  e mantenha em  fogo brando.

Coloque os gnocchi para cozinhar, quando subir à superfície, estão prontos para serem retirados e colocados em refratário com um pouco do molho.

Molho de Tomate

Ingredientes 

2 Kg de tomates maduros

1 cebola média picada

2 dentes de alho amassados

1 cenoura descascada

Orégano

Manjericão

Salsinha

Pimenta rosa,branca e preta

Sal

Azeite de oliva extra virgem

Modo de fazer

Lave os tomates e deixe de molho em solução para higienização por 10 minutos

Lave bem

Passe na água quente para retirar a pele, depois corte em pedaços pequenos

Coloque a cebola picada, o olha e o azeite na panela, deixe dar uma pequena dourada e coloque o tomate picado.

Deixe em fogo baixo, por uns 10 minutos.

Descasque a cenoura e corte em 3 pedaços grandes. Coloque no molho ela ajuda a tirar a acidez.

Acrescente água aos poucos, para que o molho fique encorpado.

Para finalizar coloque os temperos a gosto.

Servir com queijo parmesão

Um bom para acompanhar é tinto Português

Artesanato e Torta de Frango com Legumes

Arte em tecido

                                             

Peças feitas em juta, de caminhos de mesa a jogos americanos. Avental com detalhes em retalhos. 

Torta de Frango com Legumes e Cream Cheese

Torta de Frango com legumes

Recheio

Ingredientes:

1 fio de azeite de oliva extra virgem

1 cebola média picada

1 dente de alho ralado

1 tomates picados sem sementes

Sal a gosto

Cheiro verde a gosto

Manjericão a gosto

1 peito de frango (grande) cortado em cubinhos pequenos

1 cenoura cortada em cubinhos

1 abobrinha cortada em cubinhos

Vagem cortada em pedaços pequenos

1 embalagem de cream cheese

Modo de fazer:

Coloque o frango em pedaços na panela e deixe dourar, acrescente o azeite de oliva e a cebola, acrescente o tomate, a cenoura, a abobrinha e a vagem, tampe a panela e deixa cozinhar sem água, mantenha o fogo baixo.

Quando os legumes estiverem macios acrescente o cheiro verde, o sal e o manjericão.

Quando estiver cozido desligue o fogo.

Coloque o recheio em outra vasilha e deixe esfriar na geladeira, enquanto prepara a massa.

Massa

Ingredientes:

3 xícaras de farinha de trigo

½ xícara de margarina

2 ovos

Aproximadamente ½ xícara de leite

1 colher de sopa de fermento em pó

Sal a gosto

Uma gema para pincelar

Modo de fazer:

Coloque todos os ingredientes em uma tigela

Misture até virar uma farofa. Misture com as mãos, até desgrudar das mãos

Forme uma bola, se a massa ainda estiver grudando nas mãos coloque um pouco de farinha de trigo na mesa e amasse.

Forre os fundos e laterais de uma forma de fundo removível.

Asse até ficar dourada, não deixe dourar demais.

Retire o recheio da geladeira e recheie a torta.

Espalhe o cream cheese com uma colher sobre o recheio.

Abra o restante da massa e cubra a torta, se sobrar massa faça desenhos em cima

Pincele a torta com a gema

Asse até ficar dourado

Serve 4 pessoas

Risoto de abobrinha com tomate seco

Ingredientes

1  colher de sopa de margarina Qualy 

3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
1 cebola média cortada em cubos pequenos

1 1/2 xícara de chá de arroz arbóreo
1/4 xícara de chá de vinho branco seco
3  xícaras de chá de caldo de legumes quente (preparado com cenoura, aipo, cebola e buque garni)
1 abobrinha cortada em rodelas finas

100 gr de tomate seco, cortado em pedaços

2 colheres de sopa de Queijo Parmesão ralado

Manjericão seco e salsinha picada a gosto

Sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque as 3 colheres de sopa azeite extra virgem e refogue a cebola. Acrescente parte do tomate seco. Junte o arroz e refogue, mexendo sem parar, por cerca de 5 minutos. Despeje o vinho e deixe evaporar. Acrescente o sal, e o manjericão seco.

Acrescente, aos poucos, o caldo de legumes. Mexa sem parar, e conforme o líquido for secando, acrescente mais caldo. Quando o arroz estiver quase cozido, acrescente a abobrinha e cozinhe por mais cinco minutos. Se necessário, acrescente mais um pouco de caldo para o arroz ficar com textura cremosa.

Desligue o fogo e junte 1 colher de sopa de margarina, o tomate seco e o queijo parmesão. Mexa até derreter, ajuste o sal, acrescente a salsinha e sirva em seguida.

 Rende: 2 porções

Frango assado com laranja

Ingredientes

6 coxas e sobrecoxas desossadas

Sal a gosto

4 colheres de azeite extra virgem

Orégano a gosto

Manjericão seco ou fresco a gosto

Pimenta vermelha, preta e branca moída na hora

1 cebola média

2 dentes de alho

Suco de 2 laranjas

Modo de Preparo

Temperar as coxas e sobrecoxas com sal, orégano, manjericão, cebola, alho e pimenta moída, acomodar numa assadeira, regar com azeite de oliva extra virgem e com o suco de laranja. Colocar para assar sem papel alumínio, por aproximadamente 1:30h.

Para acompanhar

Salada verde, banana da terra assada e arroz branco.

Bolo de Chocolate

Massa:

3 ovos

3 colheres de sopa de margarina Qualy

1 ½ xícara de açúcar União

¾ de xícara de café (não adoçado)

1 colher de sopa de fermento em pó Royal

2 ¼ xícara de farinha de trigo Renata

3 colheres de sopa de chocolate em pó Nestlé

Modo de fazer:

Na batedeira coloque os ovos, a margarina e o açúcar e bata até obter uma massa homogênea.

Acrescente a farinha de trigo, o fermento e o chocolate em pó, já peneirados. 

Coloque o café e bata até obter uma massa uniforme, não deixe bater por muito tempo.

Ponha numa forma untada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 45 minutos.

Recheio e Cobertura

2 latas de leite condensado Nestlé

5 colheres de sopa de chocolate em pó Nestlé 

1 colher de sopa rasa de margarina Qualy

Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo médio. Mexa até ficar um brigadeiro mole. 

Montagem

Retire o bolo do forno, solte as laterias e desenforme. Corte ao meio e coloque 1/4 do recheio. Coloque a outra parte e cubra com o restante.

Sirva com uma colher de creme de leite e raspas de chocolate meio amargo. Fica uma delicia.

Dica: Se você não consome ou é alérgico a leite, faça a cobertura com leite condensado de soja, fica uma delícia.

A tradicional arte do Patchwork

Artesãs de Ubatuba apresentam trabalhos maravilhosos de patchwork, a arte do trabalho em retalhos. Só para começar algumas colchas para alegrar o seu quarto do casal ou dos filhos.

Nada como uma colcha em tons de rosa para acender o clima de romance, um convite ao amor...







Para o quartos dos meninos, nada como uma colcha em tons de azul.

Para quem quer dar um ar alegre ao seu espaço de descanso, uma colcha de padacinhos, para lembrar da vovó. Com uma bonequinha de pano, é impossível não lembrar...

Essa também é do tempo da vovó, em retalhos grandes.

A arte de unir retalhos e criar novas formas... 

Todos são lindas, difícil escolher uma para o seu quarto? Tem outras cores e modelos, para camas de casal e solteiro. Faça seu pedido.

Artes de Maria

www.artesmariadossantos.blogspot.com.br

Encomendas: artescaicara@gmail.com