Frango assado com laranja

Ingredientes

6 coxas e sobrecoxas desossadas

Sal a gosto

4 colheres de azeite extra virgem

Orégano a gosto

Manjericão seco ou fresco a gosto

Pimenta vermelha, preta e branca moída na hora

1 cebola média

2 dentes de alho

Suco de 2 laranjas

Modo de Preparo

Temperar as coxas e sobrecoxas com sal, orégano, manjericão, cebola, alho e pimenta moída, acomodar numa assadeira, regar com azeite de oliva extra virgem e com o suco de laranja. Colocar para assar sem papel alumínio, por aproximadamente 1:30h.

Para acompanhar

Salada verde, banana da terra assada e arroz branco.

Bolo de Chocolate

Massa:

3 ovos

3 colheres de sopa de margarina Qualy

1 ½ xícara de açúcar União

¾ de xícara de café (não adoçado)

1 colher de sopa de fermento em pó Royal

2 ¼ xícara de farinha de trigo Renata

3 colheres de sopa de chocolate em pó Nestlé

Modo de fazer:

Na batedeira coloque os ovos, a margarina e o açúcar e bata até obter uma massa homogênea.

Acrescente a farinha de trigo, o fermento e o chocolate em pó, já peneirados. 

Coloque o café e bata até obter uma massa uniforme, não deixe bater por muito tempo.

Ponha numa forma untada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 45 minutos.

Recheio e Cobertura

2 latas de leite condensado Nestlé

5 colheres de sopa de chocolate em pó Nestlé 

1 colher de sopa rasa de margarina Qualy

Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo médio. Mexa até ficar um brigadeiro mole. 

Montagem

Retire o bolo do forno, solte as laterias e desenforme. Corte ao meio e coloque 1/4 do recheio. Coloque a outra parte e cubra com o restante.

Sirva com uma colher de creme de leite e raspas de chocolate meio amargo. Fica uma delicia.

Dica: Se você não consome ou é alérgico a leite, faça a cobertura com leite condensado de soja, fica uma delícia.

A tradicional arte do Patchwork

Artesãs de Ubatuba apresentam trabalhos maravilhosos de patchwork, a arte do trabalho em retalhos. Só para começar algumas colchas para alegrar o seu quarto do casal ou dos filhos.

Nada como uma colcha em tons de rosa para acender o clima de romance, um convite ao amor...







Para o quartos dos meninos, nada como uma colcha em tons de azul.

Para quem quer dar um ar alegre ao seu espaço de descanso, uma colcha de padacinhos, para lembrar da vovó. Com uma bonequinha de pano, é impossível não lembrar...

Essa também é do tempo da vovó, em retalhos grandes.

A arte de unir retalhos e criar novas formas... 

Todos são lindas, difícil escolher uma para o seu quarto? Tem outras cores e modelos, para camas de casal e solteiro. Faça seu pedido.

Artes de Maria

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